Archivi tag: cucina

Gusto in Scena a Venezia

Per il terzo anno consecutivo approda a Venezia la kermesse del gusto italiano: Gusto in Scena. Dal 15 al 17 aprile la laguna veneziana diventa vetrina dei più eccellenti produttori gastronomici e vinicoli, e dei più blasonati chef, per parlare, … Continua a leggere

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Living Venice from its most tasty side: the table!

The goal is to offer the opportunity to appreciate the Venetian cuisine not in a restaurant but in a private home. These are the proposals: – A pause: it can be a coffee, a tea or a drink in a … Continua a leggere

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Il Mestolo Magico. Libro di ricette venete e non solo

Libri di ricette in libreria non mancano di certo, ma questo ha senza dubbio un primato: il numero di anni impiegato dall’autrice a scriverlo. Si legge nella prefazione: – Nella prima stesura del libro la dedica suonava così: “Al piccolo … Continua a leggere

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A cena con Corto Maltese

L’altra Venezia, in collaborazione con la Casa di Corto Maltese, presenta: “A cena con Corto Maltese“. Mangiare bene e a prezzi onesti a Venezia è impresa assai ardua, ecco quindi un gran proliferare di cittadini veneziani che organizzano cene a … Continua a leggere

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Dizionario della cucina veneziana

La cucina veneziana è semplice ma di antica tradizione, e malgrado l’invasione del gusto globalizzato, resistono ancora qua e là scampoli di buona cucina arroccati in pochi locali e nella dimensione intima della casa. Per tutte le persone interessate a … Continua a leggere

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Carnevale di Venezia: l’eros è servito

Si terrà martedì 8 marzo, a partire dalle ore 18.30, nell’ambito degli eventi per il Carnevale di Venezia 2011, e in concomitanza con la Festa della donna, un interessante appuntamento nell’incantevole cornice del refettorio del complesso monumentale di San Salvador, … Continua a leggere

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